老年人喝汤需谨慎
说到喝汤，人们普遍认为这是一种非常健康的饮食方式。汤的种类很多，有不同的作用，但对于老年人汤不能随意饮用！老年人喝汤要小心！
为什么老年人要小心喝汤？这主要是因为老年人年龄越来越大，身体机能开始下降。如果汤中嘌呤含量高，盐含量高，或者草酸含量高，就容易影响老年人的健康。
一、汤中高嘌呤
很多汤都是以动物肉为原料，如鸡汤、骨头汤等，这些动物肉本身的纯度很高，嘌呤是一种对身体危害不大的有机化合物。但如果嘌呤氧化形成尿酸，会导致体内尿酸过多，增加肾脏负担，甚至诱发痛风或痛风肾病。
二、高盐汤可引起心脑血管疾病
如果你想健康饮食，老年人每天的盐摄入量不应超过6克，如果是浓汤，里面会溶解更多的盐，盐的摄入量就会超标，它不仅容易引起高血压，增加心脑血管疾病的风险，而且能让身体保持更多的水分，保持身体的平衡，形成身体水肿。
三、汤里草酸高，当心石头
如汤的材料有菠菜、竹笋、香梨、甜叶菜等，汤中通常含有草酸，如果草酸过高，不仅会吸收人体内的钙、铁等矿物质，而且一旦钙与草酸结合就会形成草酸钙，如果体内草酸钙过多，就会发生肾结石、胆结石等疾病。
因此，老年人年老时，尽量不要盲目喝汤补充身体，而要注意清淡饮食，均衡饮食，多喝水，多吃水果和蔬菜。
